Piše: Zoran Buhač, pedagog
Lagano se mjesec listopad bliži kraju i naše obilježavanje Dana kruha polako dolazi do svog vrhunca. Svašta smo radili, od upoznavanja s pšenicom, brašnom i drugim ključnim sastojcima za izradu kruha. Upoznali smo mnoge procese od miješanja sastojaka, pravljenja tijesta, oblikovanja kruha i pečenja kruha u pećnici. No, nešto smo naučili i načinima pravljenja brašna kako se to nekada radilo. Naučili smo nešto o mlinovima kakvi su nekad bili i na koji se način obrađivalo žitarice. Pošto je danas jako rijetko susresti se mlinom, a kamo li s mlinom iz nekog drugog vremena poziv obitelji Kunek na njihovo seosko turističko gospodarstvo Stari mlin smo objeručke prihvatili i uz pomoć lokalnih DVD-a Kloštar Ivanić i Lipovec posjetili ovo divno mjesto na kojem su se djeca upoznala s vodenicom, domaćim životinjama, ribnjakom i lijepim ambijentom koji smo na kraju iskoristili za igru. Prije rastanka su nas naši domaćini počastili domaćim sokom od bazge i mandarinama.
